Tag: Tuscany
Esplorando il Pugnitello: Un Viaggio nel Cuore dei Vigneti
Dicembre 4, 2023
Il mondo del vino è un universo vasto e affascinante, ricco di varietà e segreti che attendono di essere scoperti. Tra le molte gemme enologiche, il Pugnitello si erge come una varietà intrigante e misteriosa, pronta a catturare l'attenzione dei wine lovers più appassionati. In questo lungo viaggio nel cuore dei vigneti, esploreremo le origini, le caratteristiche e le esperienze sensoriali che rendono il Pugnitello un'opzione unica e avvincente per gli amanti del vino. Capitolo 1: Le Radici del Pugnitello Per comprendere appieno il Pugnitello, è essenziale immergersi nelle sue radici storiche. Questa varietà di uva ha una storia avvincente… read more
Per quanto tempo possiamo invecchiare il vino rosso?| Monte Maggio
Novembre 22, 2022
Per quanto tempo possiamo invecchiare il vino rosso? Alcune cose nella vita, come il vino, il formaggio e persino le persone, migliorano con l'età, anche se le date di scadenza variano. Anche se una bottiglia di vino non aperta può essere ancora buona da bere dopo la data di scadenza, non durerà per sempre. Questo ci porta a chiederci: quanto dura il vino rosso non aperto? Non sareste i primi a chiedervi se quella vecchia bottiglia di rosso impolverata in fondo alla cantina o all'armadietto dei vini sia ancora buona da bere. E di certo non sarete gli ultimi. Scoprite… read more
Come il ritorno della flavescenza dorata minaccia i vigneti in Toscana
Luglio 12, 2022
La Flavescenza dorata sta nuovamente devastando molti vigneti in Italia. Anche se il cambiamento climatico non è l'unica causa del ritorno di questa malattia, il cambiamento climatico sta influenzando tutti noi sempre di più, portando a un clima di tipo tropicale con forti ondate di calore, siccità seguita da piogge torrenziali, malattie della vite e molto altro. Le "regole della viticoltura" stanno cambiando, i vigneti vengono piantati ad alta quota e nei Paesi settentrionali, e l'Unione Europea consente ora l'uso di uve ibride per far fronte ai cambiamenti climatici. (Si veda l'articolo Meet Four Women at the Forefront of High-Altitude… read more
Come Conservare il vino in maniera semplice ed efficace
Febbraio 6, 2022
San Valentino, ovviamente rappresenta una di quelle feste dove possiamo coccolarci ma soprattutto coccolare la persona che amiamo con piccoli grandi regali che possano anche durare nel tempo. Ovviamente i vini si prestano in maniera ottimale ad essere scelti come regali che possano perdurare negli anni. Abbiamo già chiarito in passato però che non tutti i vini possono invecchiare. Quali vini possono invecchiare? Se volessimo riassumere che caratteristiche deve avere un vino per poter invecchiare, potremmo semplicemente dire che:” un vino che può invecchiare è anzitutto un grande vino, di ottima complessità, di ottima qualità con un ottima presenza di… read more