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L'origine del Chianti Classico

L'origine del Chianti Classico

Dicembre 9, 2020

Dopo aver parlato delle differenti sotto zone del Chianti Classico, ci sembrava doveroso raccontare di come il “Chianti Classico” fosse effettivamente nato a livello di istituzione. In questo breve articolo parleremo di una serie di curiosità legate all’origine del Chianti Classico e alla sua storia. Inizieremo parlando dell’origine del nome, dato che il nome è quell’attributo che ci identifica, è perciò corretto iniziare da qui: Dobbiamo anzitutto sottolineare che l’origine del nome Chianti non è a tutt’oggi certa. In passato si è dibattuto molto su quale fosse l’etimologia di questa parola. La tesi più accreditata è che derivi dal termine Etrusco… read more