Autore: admin

Chianti Classico Sangiovese: Quando un vino diventa Massima espressione del territorio 

Chianti Classico Sangiovese: Quando un vino diventa Massima espressione del territorio 

Novembre 20, 2020

  Se c’è una cosa che chiunque può notare, dall’esperto più navigato fino al beginner, è che quando ci si trova di fronte ad un grande vino lo capiamo dal fatto che il suddetto vino ci darà una immagine definita e reale di quello che è il territorio da cui proviene. Ci racconterà la sua storia, in maniera diretta, chiara ma soprattutto coinvolgente. Esiste un termine, che i Francesi hanno inventato, che molto probabilmente qualcuno già conoscerà: stiamo parlando della parola Terrior. Si utilizza questa terminologia per spiegare il rapporto che lega un vitigno al microclima e alle caratteristiche minerali… read more
Trovare il vino ideale : ecco 5 caratteristiche fondamentali

Trovare il vino ideale : ecco 5 caratteristiche fondamentali

Gennaio 5, 2019

Non c'è bisogno di essere appassionati di vino. O addirittura intenditori con grande esperienza. Per cosa, ti domanderai?  Per distinguere con un' annusata la sua provenienza. Un'annusata che può farti capire marca, regione e il tipo di uva. La vita è troppo breve per non provare il vino italiano.Ma come capire quale potrebbe essere il tuo vino ideale? La grande complessità e l'aroma del Chianti Classico Riserva o del Chianti classico sono assolutamente imperdibili. Nel cuore della Toscana e nel fascino dei suoi vini, non hai ancora trovato quello giusto? Se la risposta è No. Allora ecco le 5 caratteristiche… read more