Esprimi il tuo amore con una Poesia il giorno di San Valentino

Ci stiamo avvicinando al 14 febbraio ed è tempo di San Valentino. Dopo due anni di pandemia, molti probabilmente non vedono l’ora che arrivi San Valentino come un modo per poter finalmente festeggiare qualcosa, mentre altri potrebbero trovarlo un po’ superficiale dopo quello che il mondo ha passato. Sia come sia, San Valentino è un’occasione per essere un po’ più romantici del solito. La gente, in generale, cerca di esprimere i propri sentimenti con cioccolato, fiori, biglietti romantici e cene a lume di candela, per citare alcune possibilità. Tuttavia, che dire di esprimere i propri sentimenti con un po’ più di pensiero? Vediamo come possiamo contribuire a questo.

Un po’ di storia di San Valentino

In un articolo precedente, abbiamo parlato di come San Valentino trovi la sua origine nei martiri e santi a.C., specialmente nell’epoca dell’imperatore romano Claudio II. La leggenda dice che San Valentino di Roma fu giustiziato perché si rifiutò di convertirsi al paganesimo romano su ordine di Claudio II, invece, cercò di convertire l’imperatore romano al cristianesimo. Inoltre, si crede che Valentino, alla vigilia della sua esecuzione, abbia scritto il primo biglietto di San Valentino a una ragazza che era stata guarita dalla cecità. Ci sono stati vari martiri con il nome di Valentino nell’epoca a.C. e il 14 febbraio viene celebrato in diverse fazioni religiose cristiane per commemorare la santificazione di questi martiri. La celebrazione di San Valentino e i biglietti di San Valentino si sono poi sviluppati ulteriormente attraverso i secoli fino ai giorni nostri.

Un ex professore americano di lingua e letteratura inglese, Jack B. Oruch, sostiene una sua teoria personale, ritiene che la sua ricerca ha dimostrato che il poeta Geoffrey Chaucer fu il primo a collegare l’amore a San Valentino. Si suppone che abbia fatto questo con i suoi scritti “The Parlement of Foules” e “The Complaint of Mars” nel XIV secolo. Il professor Jack B. Oruch, quindi, sostiene che Chaucer fu il cervello dietro San Valentino come è conosciuto oggi.

Leggi di più nel nostro precedente articolo Vini per Romande a San Valentino

Dillo con una poesia e un bicchiere di vino

Abbiamo abbinato tre poesie d’amore a tre dei nostri vini. Questo, in un certo senso, esprime che l’amore è nell’aria e mostra l’essenza dei nostri vini in un modo diverso. Speriamo che vi piacciano gli abbinamenti di poesie e vini qui sotto e, chissà, forse li userete come un modo per essere romantici il giorno di San Valentino.

Il Parlement of Foules di Chaucer abbinato a Cielo di Montemaggio

Quale modo migliore per iniziare se non con il poema The Parlement of Foules di Geoffrey Chaucer che, come abbiamo detto sopra, fu la prima volta che, secondo il defunto professor Jack B. Oruch, l’elemento San Valentino fu inserito in un contesto letterario o sociale. San Valentino era stato piuttosto il protettore delle api e il patrono dell’epilessia piuttosto che del romanticismo fino al XIV secolo.

In The Parlement of Foules, Chaucer dice “Seynt Valentynes day, whan every foul cometh ther to chese his make”, e leggiamo un paio delle strofe in una versione inglese più contemporanea:

“For this was on Saint Valentine’s day,
When every fowl comes there his mate to take,
Of every species that men know, I say,
And then so huge a crowd did they make,
That earth and sea, and tree, and every lake
Was so full, that there was scarcely space
For me to stand, so full was all the place.

You know that on Saint Valentine’s day,
By my statute and through my governance,
You come to choose – and then fly your way –
Your mates, as I your desires enhance.
But nonetheless my rightful ordinance
I may not alter, for all the world to win,
That he that is most worthy must begin.”

Come si può evincere da questi due estratti, la poesia parla dell’inizio della primavera quando gli uccelli vengono ad accoppiarsi e a scegliere i loro compagni. È stato poi messo in dubbio nelle ricerche su questa poesia che la primavera non inizi veramente a febbraio in Inghilterra e che gli uccelli non si accoppino già a febbraio. Poi, altri sostengono che i primi scoppi di primavera probabilmente erano considerati all’inizio o a metà febbraio nell’Inghilterra medievale. Oruch sostiene anche che alcuni uccelli si accoppiano davvero all’inizio di febbraio in Inghilterra, come il tordo, il corvo, la pernice e il merlo.

Cielo di Montemaggio, il nostro vino Cuvée Brut Chardonnay, è un perfetto abbinamento con il poema di Chaucer sulla primavera e l’accoppiamento degli uccelli innamorati la sera di San Valentino. È uno spumante fresco e frizzante con una certa struttura. Ha note incantevoli di mele verdi e altra frutta verde, spezie e un tocco erbaceo. L’idea del vino è nata una notte stellata alla Fattoria di Montemaggio mentre giravamo un video del cielo stellato sopra Montemaggio. Da qui il nome Cielo di Montemaggio.

Burn’s A Red, Red Rose abbinato al Rosé di Montemaggio

Il poeta scozzese del XVIII secolo Robert Burns scrisse questa poesia d’amore che fu pubblicata per la prima volta nel 1794. Burns esplora il mondo dell’amore e il narratore del poema esprime il suo profondo amore per la donna in questa poesia. Ha bisogno di partire e andare lontano per qualche tempo ma promette di tornare e che, nonostante la distanza, il suo amore continuerà a bruciare altrettanto forte. Il narratore paragona la sua amata ad una “rosa rossa” e ad una “dolce melodia” e continua a manifestare che il suo amore durerà fino a quando il mare si prosciughi e le rocce si sciolgano per il sole.

“O my Luve is like a red, red rose
That’s newly sprung in June;
O my Luve is like the melody
That’s sweetly played in tune.

So fair art thou, my bonnie lass,
So deep in luve am I;
And I will luve thee still, my dear,
Till a’ the seas gang dry.

Till a’ the seas gang dry, my dear,
And the rocks melt wi’ the sun;
I will love thee still, my dear,
While the sands o’ life shall run.

And fare thee weel, my only luve!
And fare thee weel awhile!
And I will come again, my luve,
Though it were ten thousand mile.”

Abbiamo scelto di abbinare questa poesia di Robert Burns al nostro Rosé di Montemaggio. Questo è un vino rosato 100% Sangiovese dal colore rosso rosato intenso che ha una meravigliosa freschezza unita alle intense e accattivanti note fruttate, leggermente floreali e minerali del Sangiovese coltivato nella zona di Radda. Il sentore di fragola sia al naso che al palato lo rende dolce come i sentimenti nutriti per una persona amata. Il vino rosato può essere rinfrescante in un giorno d’estate molto caldo in giugno, come menzionato nella poesia. Un bicchiere di Rosé di Montemaggio può calmare il cuore mentre si desidera una persona amata che è lontana.

Se tu mi dimentichi di Neruda abbinato al Chianti Classico Riserva

Pablo Neruda era lo pseudonimo del poeta, diplomatico e politico cileno del XX secolo Ricardo Eliécer Neftalí Reyes Basoalto. In questa poesia, il narratore, forse Pablo Neruda stesso, parla del suo amore per una donna e di cosa accadrebbe se lei lo dimenticasse mentre lui è lontano da lei. Possiamo vedere come l’espressione dell’amore riguarda spesso il dolore che provoca quando due amanti sono costretti a stare lontani l’uno dall’altra. La poesia passa dal positivo, al leggermente negativo dove lui la avverte che se lei smette di amarlo non la amerà più neanche lui. Ritorna poi di nuovo positiva verso la fine quando lui proclama che se il suo amore durerà, anche lui continuerà a ricambiare i suoi sentimenti per lei per sempre.

Abbiamo abbinato il nostro vino Chianti Classico Riserva a questa poesia d’amore di Pablo Neruda. Il Chianti Classico Riserva è un vino Sangiovese con una piccola spruzzata di Merlot che incarna tutto del terroir di Radda. Ha una freschezza ed eleganza che combinata con il suo corpo e la sua struttura lo rende un vino rosso che resiste ai cambiamenti del tempo. Ha note di frutta rossa, viola, spezie, un pizzico di rovere e tannini vellutati e affascinanti. È un vino con finezza che può sopportare gli alti e bassi dei sentimenti tra due amanti e condurli sulla strada giusta verso l’amore

“Voglio che tu sappia
una cosa.
Tu sai com’è questa cosa:
se guardo
la luna di cristallo, il ramo rosso
del lento autunno alla mia finestra,
se tocco
vicino al fuoco
l’impalpabile cenere
o il rugoso corpo della legna,
tutto mi conduce a te,
come se ciò che esiste
aromi, luce, metalli,
fossero piccole navi che vanno
verso le tue isole che m’attendono.

Orbene,
se a poco a poco cessi di amarmi
cesserò d’amarti poco a poco.
“Se d’improvviso
mi dimentichi,
non cercarmi,
chè già ti avrò dimenticata”

Se consideri lungo e pazzo
il vento di bandiere
Che passa per la mia vita
e ti decidi
a lasciarmi sulla riva
del cuore in cui ho le radici,
pensa
che in quel giorno,
in quell’ora,
leverò in alto le braccia
e le mie radici usciranno
a cercare altra terra.

Ma
se ogni giorno,
ogni ora
senti che a me sei destinata
con dolcezza implacabile.
Se ogni giorno sale
alle tue labbra un fiore a cercarmi,
ahi, amor mio, ahi mia,
in me tutto quel fuoco si ripete,
in me nulla si spegne né si dimentica,
il mio amore si nutre del tuo amore, amata,
e finchè tu vivrai starà tra le tue braccia
senza uscire dalle mie.”

Speriamo che vi sia piaciuto leggere questo tentativo di abbinare la poesia al vino per contribuire a rendere San Valentino un giorno da ricordare.

Scritto da Katarina Andersson.