Complimenti ad Ilaria per la passione che ha saputo trasmettere a tutti i corsisti di primo livello, ma anche a noi assistenti di corso. L’approccio al mondo del vino è una fase molto delicata, nella formazione dei futuri sommelier e mi sembra che questa visita abbia rafforzato l’entusiasmo che li ha spinti ad avvicinarsi ai nostri corsi.
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