蒙蒂马焦雷

 

Montemaggio Estate酒店位于Chianti Classico地区中心的Chianti的Radda公社。它位于锡耶纳和佛罗伦萨之间古老的罗马道路上方,曾经是一座14世纪的塔楼。 Montemaggio还在可追溯至1560年的地图上展示了位于Podestria di Radda的“Guelph Party的船长”。 Montemaggio这个名字来自“monte maggiore”(大山),这表明它的位置较高。

该庄园是Chianti Classico财团的成员,占地70公顷(约190英亩)的葡萄园,橄榄树林和树林;它位于海平面以上600米处。占地9公顷(22英亩)的葡萄园大多占据了该庄园的中心位置,在陆地上有丰富的galestro和alberese。它们主要种植Sangiovese,还添加了一小部分Merlot,Pugnitello和Chardonnay。

Montemaggio遵循高品质“Terroir”葡萄酒的概念。我们有机会了解每瓶葡萄酒的质量,并确保客户获得非常特殊的产品。每公顷种植的葡萄酒密度非常高(在一些葡萄园中种植面积为6250株/公顷)。作为回报,他们每公顷产出的葡萄数量非常少(35-45立方英尺/公顷)。这些特征,除了暴露(南 – 西南),斜坡,微气候,土壤和坚硬而准确的工作,保证了非常高品质的葡萄酒。

在收获期间,每一束都在葡萄园中经历了相当多的选择,后来再次在葡萄园中。收获是手工进行的,因此可以说Montemaggio的葡萄酒是100%手工制作的。

此外,Montemaggio是一个生物动力学庄园。它位于一个非常空旷的葡萄酒生产区,因此,使用最少量的化学品,最大限度地尊重自然。