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Der Grappa di Montemaggio wird in einer der berühmtesten Brennereien Italiens exklusiv für die Fattoria di Montemaggio gebrannt — der Brennerei Berta in Piedmont. Dieser Grappa wird durch Dampfdestillierung des Tresters der akribisch verlesenen Chianti-Classico-Trauben aus Montemaggio gewonnen. Die angemessene Reifung in Fässern verleiht diesem Grappa ein frisches Parfüm und seidigen Geschmack, liebkosenden Duft und Beharrlichkeit mit Aromen des Waldbodens.
Der Grappa wird unter Anwendung aktuellster Brenntechnik und mit maximalem Respekt für die Natur hergestellt, weil wir nur die modernsten landwirtschaftlichen Techniken sowie handverlesene Trauben höchster Qualität verwenden. Die Trauben werden auf Höhen zwischen 450 und 600 Metern über dem Meer kultiviert und jede Ernte erfolgt in Handarbeit.
Aus diesem sorgfältigen Prozess entsteht ein exzellenter Grappa, kristallklar mit warmem, weichen Geschmack, belebendem und langanhaltendem Duft und Noten von Wäldern und Herbstfrüchten.
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