Vino Italiano

L’Italia è la patria di alcune delle più antiche regioni produttrici di vino del mondo ed è il secondo produttore di vino al mondo dopo la Francia. Il vino italiano viene esportato in tutto il mondo ed è anche estremamente popolare in Italia. Gli italiani guidano il mondo nel consumo di vino per volume con un consumo pro capite di 70 litri. Le uve vengono coltivate in quasi tutte le regioni del paese e ci sono più di un milione di vigneti coltivati.

Regioni vinicole italiane

Le 20 regioni vinicole italiane corrispondono alle 20 regioni amministrative. La comprensione del vino italiano diventa più chiara con una comprensione delle differenze tra ciascuna regione; le loro cucine riflettono i loro vini indigeni e viceversa. I 36 vini DOCG sono dislocati in 13 regioni diverse, ma la maggior parte di essi è concentrata in Piemonte e Toscana. Tra questi sono appellativi apprezzati e ricercati dagli amanti del vino di tutto il mondo: Barolo, Barbaresco e Brunello di Montalcino.

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