Montemaggio: scopri la Toscana
La tenuta di Montemaggio si trova nel comune di Radda, nel cuore della regione del Chianti Classico. Una realtà situata nel luogo in cui si ergeva sopra l’antica strada tra Siena e Firenze. Montemaggio è famosa per essere presente anche su una mappa, risalente al 1560, dei “Capitani di Parte Guelfa”. Una mappa che oggi è custodita presso la Podestria di Radda. Il nome Montemaggio deriva da “monte maggiore” che indica la sua posizione elevata. Inoltre, si tratta di un luogo imperdibile se desiderate visitare la Toscana.
La tenuta, che fa parte del Consorzio del Chianti Classico, si estende su una superficie di 70 ettari. Caratterizzati da vigneti, uliveti e boschi. Il Consorzio è posizionato a 600 metri sopra il livello del mare, uno dei motivi per cui è caratterizzato da un bellissimo panorama.
Azienda Vinicola Chianti
I vigneti che si estendono su 9 ettari (22 acri) occupano per lo più una posizione centrale nella tenuta con notevole esposizione a sud-ovest. Sono principalmente coltivati a Sangiovese, con aggiunta di piccole porzioni di Merlot, Pugnitello e Chardonnay. Montemaggio segue il concetto di un vino “Terroir” di altissima qualità. Abbiamo la possibilità di verificare la qualità del vino in ogni bottiglia e assicurarci che il cliente ottenga un prodotto davvero speciale. Inoltre, i vini sono stati piantati con una densità molto alta per ettaro.
In cambio, producono una quantità molto bassa di uva per ettaro. Queste caratteristiche, oltre all’esposizione e alle pendenze garantiscono un vino di grande qualità. Durante la vendemmia, ogni grappolo subisce una selezione in vigna e successivamente in vineria. Ecco perché si tratta solo di prodotti di grande qualità. Si tratta di un processo accurato e determinato da una selezione.
Come avviene la vendemmia nel Chianti e nella tenuta di Montemaggio
Il territorio del Chianti: La vendemmia viene effettuata manualmente, quindi i vini di Montemaggio sono fatti a mano al 100%. Inoltre, Montemaggio è una tenuta biologica certificata e ospita l’azienda vinicola biologica Chianti.
Azienda vinicola Radda in Chianti. Si trova in una zona libera per la produzione di vino, la coltivazione viene effettuata nel massimo rispetto della natura. Infatti, il tutto viene realizzato utilizzando la quantità minima di sostanze chimiche. In altre parole, possiamo affermare che i vini sono completamente naturali e privi di sostanze che possano alterarne il sapore.