Tag: Agricoltura

In passato abbiamo parlato di viticoltura e vinificazione convenzionale, biologica e biodinamica, ma che dire dell'agricoltura rigenerativa? La nuova tendenza emergente in viticoltura sembra essere strettamente collegata all’agricoltura rigenerativa. Nel mondo del vino italiano è un concetto o una "parola d'ordine" di cui ancora però non si è parlato molto.   Quindi, cos'è l'agricoltura rigenerativa?   Lo approfondiremo presto, ma prima facciamo una panoramica storica.   L'agricoltura e il suo impatto sul suolo nel corso dei secoli.   Ad oggi, non vi è effettivamente niente di nuovo su come ottenere il massimo dal suolo in termini di produzione per un… read more